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极彩在线平台-夏天要多吃这菜,12块1斤,含18种氨基酸,调配黄瓜避暑美容

admin 2019-07-15 220人围观 ,发现0个评论

夏天这菜是“一宝”,12块1斤,含18种氨基酸,调配黄瓜去暑还美容

这些年来,跟着咱们对摄生观念的提高,有一种食材越来越遭到咱们的欢迎。它便是虫草花,在咱们这的菜市场,虫草花的价格一般是在12块钱1斤。不过,因为新鲜的虫草花不利于长期寄存,所以,碰到的机率并不高。所以,一到夏天,每次只需碰到了,我都肯定会买上1斤。用它来煲汤,或者是凉拌,既养分又甘旨,最重要的是,它的养分价值十分的高。虫草花中含有丰厚的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素以及12种维生素。与价格昂贵的冬虫夏草比较,养分成效差不多,可是价格却是美丽了许多。不过,惋惜还有许多的朋友都不知道哦。

虫草花真的是个宝物,极彩在线平台-夏天要多吃这菜,12块1斤,含18种氨基酸,调配黄瓜避暑美容现在已经是酷热的夏日,我喜爱将虫草花调配黄瓜一同,极彩在线平台-夏天要多吃这菜,12块1斤,含18种氨基酸,调配黄瓜避暑美容简略的一拌就能够直接上桌。这款甘旨大拌菜,老人和孩子都合适。在酷热的夏天食用,既弥补了养分,一同还能够去暑美容、瘦身瘦身。估量许多的朋友都没有吃过吧!别急,今日小厨就给咱们来介绍一下吧!喜爱的朋友,下次看到了虫草花,千万要记住买上一点,回来调配黄瓜凉拌。滋味真的十分的好哟!

食材:虫草花200克(1斤的新鲜虫草花有蛮多,能够做出两种菜来)、黄瓜1根、蒜、干辣椒几个、老干妈2勺、花椒油1勺、蚝油1勺、生抽2勺、菜籽油少量;

做法:1. 将新鲜的虫草花择掉根部,放到水中清洗洁净后,再浸泡几分钟,捞出沥干水分;将黄瓜清洗洁净,去掉蒂万艾可的作用和尾,切成片后再切成丝;蒜拍碎,去皮,切成末;干辣椒切碎,备用;

2. 锅中放菜籽油,五成热时,将蒜仁、老干妈、干辣椒顺次放入爆香,最终参加全部的调料,做成凉拌汁;

3. 将新鲜的黄瓜丝倒去剩余的水分,锅中放水,将虫草花放到开水中焯烫十几秒,捞出放在黄瓜上;

4. 将做好的凉拌汁,直接倒到菜中,拌和均匀,再撒上点香菜或者是香葱,就能够直接食用啦。

凉拌黄瓜虫草花的烹饪技巧:1. 新鲜的黄瓜水分比较足,能够在切好后独自放在盘中半个小时,在凉拌前用手挤一极彩在线平台-夏天要多吃这菜,12块1斤,含18种氨基酸,调配黄瓜避暑美容下剩余的水分,然后再直接凉拌;这样吃起来的口感会好一些。2. 新鲜的虫草花在清洗的时分,有细微的黄褐色掉色,归于正常的现象。但假如色彩掉的凶猛,要考虑看是不是被染过色的,这一种就尽量防止食用。3. 虫草花凉拌时,必定要用开水焯烫一遍,这样吃起来滋味才会好。

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